Die kulinarische Alm in Bischofswiesen!

Gastlichkeit im Zeichen des Watzmanns

 

Eingebettet in die imposante Kulisse der Berchtesgadener Alpen, direkt vor dem Watzmann, liegt das reizvolle Bischofswiesner Tal. Hier sind wir besonders stolz auf die intakte Natur mit klaren Gebirgsbächen, grünen Wiesen, einer lebendigen Tradition und der herzlichen Gastfreundschaft.

Zu dieser Gastfreundschaft gehört auch die Kastensteinerwand Alm, welche von den Einwohnern liebevoll "Wandei" genannt wird.

In unserer Wirtschaft servieren wir Ihnen deftige, aber auch ausgefallene Speisen, dazu feine Bier- und Weinspezialitäten und bieten Ihnen einen wundervollen Ausblick auf die Berchtesgadener Alpen.

 


Anschrift und Kontakt:

Markos Kouris & Kerstin Dönneweg

Tel: 08652-9774600

Fax: 08652-9774601


 

Kastensteinerwand Alm Gastro GmbH

Kastensteinweg 43

83483 Bischofswiesen

E-Mail: kastensteinerwand-alm@gmx.de


 

Samstag den 15.12.2018 bleibt die Alm geschlossen

 

Geöffnet von 12 Uhr bis 19 Uhr

Warme Küche bis 19 Uhr

 

MONTAG UND DIENSTAG RUHETAG

 

 



INFO-VERANSTALTUNGEN:       

 

Silvester auf der Kastensteinerwand Alm

Einlass: 19 Uhr

Menü: 20 Uhr bis 22:30 Uhr

Anmeldung und Auswahl des Menüs bitte bis 29.12.2018

Änderungen am Menü sind nicht möglich

 

Hausgemachte Alm Bowle zur Begrüßung

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1 Piccolo Sekt zum Anstossen

 

Menü Vegetarisch

Rucolasalat an Preiselbeerdressing mit gebackenen Austernpilzen

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Gefüllte Nudelteigtaschen (Zucchini-Sesam) in mediterranem Ratatouille

mit in Honig gebratenem Ziegenkäse

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Schokokücherl auf einem Zimt-Orangenragout und

gebackenem Marillenknödel auf Vanillesauce

 

45,- € pro Person

 

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Menü FleischRucolasalat an Preiselbeerdressing mit rosa gebratener Barbarie Entenbrust

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Sautiertes Steak aus dem Kalbsrücken an Cognacjus auf

Kräuter-Vichy-Karotten und hausgemachten Käsenocken

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Schokokücherl auf einem Zimt-Orangenragout und

gebackenem Marillenknödel auf Vanillesauce

 

55,- € pro Person